Aparte del buen clima y de tener cerca una ciudad con mucho que ver y hacer, l'Albufera de Valencia es un parque natural que reúne las condiciones idóneas para disfrutar de un turismo activo en toda regla. El Parque permite la visita de los humedales y sus aves acuáticas, ver in situ el desarrollo del cultivo del arroz y que Blasco Ibáñez plasmó en su novela Cañas y Barro y recorrer su red de senderos y caminos rurales en el mejor medio en el que se puede hacer: la bicicleta. El broche a esta ineludible visita, tiene que ser sin lugar a dudas la degustación de una paella valenciana de las auténticas en uno de los abundantes restaurantes de El Palmar, cuna de este tradicional plato. Como complemento ideal de la visita, nos encontramos con Valencia, una capital dinámica y viva con muchas cosas que ver.
Fotos: David Fdez Atienzar
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